Les saveurs : dégustation avec monsieur Hue

samedi 19 novembre 2011
par  Pascale FRADIN
popularité : 5%

lundi 14 novembre, nous sommes allés à la découverte des saveurs : salé, sucré, acide et amer.
Monsieur Hue, papa de Simon et traiteur de profession, nous avait préparé différents mets à goûter.
Nous avons commencé par les tomates cerises :(salé) puis les fruits d’amour : l’amour en cage physalis : (acide) pour poursuivre avec le moelleux au chocolat : (amer) et la tarte aux pommes : (sucré).
C’était une première approche, nous poursuivrons en goûtant des endives et en buvant du jus de pamplemousse.
Vous trouverez également des images présentant le travail des enfants par rapport à l’abécédaire : quelques lettres faites en pâte à modeler et en légo !!.